16 17 e 18 Dicembre, Calendario Avvento. I profumi del Natale: Zenzero, Cannella, Chiodi di garofano

Buongiorno a tutti!

oggi vi sveliamo tre giorni di fila del nostro calendario dell’Avvento perché hanno tre elementi fondamentali per queste feste di Natale.

Zenzero, Cannella, e Chiodi di garofano vengono utilizzati in molteplici modi molto fantasiosi.

ZENZERO: Classici sono i biscotti Pan di Zenzero. Spezia afrodisiaco come la Cannella.

CANNELLA: Non è amata da tutti ma a chi piace ne è innamorato.

Lo sapevate che se usate i bastoncini di cannella sono meglio della polvere? Laddove la preparazione del piatto lo consente poiché mantengono più a lungo l’aroma potete immergerli nel liquido durante la cottura e tolti alla fine.

Inoltre la stecca può essere utilizzata per decorare la vostra tavola.

CHIODI DI GAROFANO:

Utilizzati un po’ di meno per questo oggi vi diamo qualche idea. Perché non scaldarsi con una calda coccola per rifocillarsi nelle giornate più fredde che è anche considerata da molti un antico rimedio per combattere i malanni stagionale? Stiamo parlando del Vin Brule!

Bevanda tradizionale delle zone montane piemontesi e valdostane. Vino rosso scaldato con un insieme di spezie, agrumi e zucchero. Tra le spezie troviamo Chiodi di garofano e Cannella, poi arance, mele e limone.